Ekspresi MalukuLaporan:Ekspresi Maluku
KEPRI,EKSPRESIMALUKU.com – Tim Penggerak PKK Kabupaten Seram Bagian Timur (SBT) Provinsi Maluku mendatangi Kabupaten Kepulauan Meranti, Provinsi Riau, guna belajar mengolah sagu. Kamis, 12/12/2019.
” Kedatangan Kami kesini untuk silaturahmi sekaligus ingin belajar cara mengolah sagu menjadi olahan makanan yang nikmat “, Unkap Ketua TP-PKK SBT, Ny. Yulia Misa Keliobas saat tatap muka dengan TP-PKK Kabupaten Kepulauan Meranti, Riau.
Dikatakan Yulia Keliobas, Kabupaten SBT memilik kondisi geografis yang sama dengan Kepulauan Meranti dimana sebagian besar wilayahnya merupakan perairan dan juga merupakan daerah penghasil sagu.
” Di Kabupaten Seram Bagian Timur (SBT) memiliki lahan perkebunan sagu yang luas. Namau belum mampu diolah secara maksimal terlebih untuk pengolahannya pada berbagai makanan. Untuk itu kami ingin belajar dari Kepulauan Meranti untuk menambah pengetahuan dan wawasan “, Jelasnya.
Wakil Ketua I TP PKK Kabupaten Kepulauan Meranti, Hj. Syamsidar Said Hasyim pada kesempatan tersebut memperkenalkan profil singkat Kabupaten Kepulauan Meranti sebagai Kabupaten termuda dan satu-satunya daerah kepulauan di Provinsi Riau.
“ Kabupaten Kepulauan Meranti terkenal sebagai daerah penghasil Sagu premium atau terbaik dunia dan telah berhasil meraih Rekor MURI dalam hal Cipta Menu Berbahan Dasar Sagu sebanyak 369 Varian “, Ungap Hasyim.
Dijelaskan, di Kabupaten Kepulauan Meranti menciptakan berbagai menu makanan hasil olahan sagu bukanlah hal yang sulit karena sagu sudah menjadi sarapan harian masyarakat.
“ Nantinya bersama TP-PKK SBT, Kita akan belajar bersama berkreasi menciptakan makanan dari olahan sagu termasuk akan membawa rombongan untuk melihat pabrik pengolahan tepung Sagu menjadi mie dan makanan lainnya “, Pungkasnya. (**)
Memet
